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近日，阿爾塔科技研發(fā)團(tuán)隊攻克技術(shù)壁壘，通過自主化學(xué)合成技術(shù)實現(xiàn)重大突破，率先完成蠟樣芽孢桿菌致吐毒素及其碳13標(biāo)記的穩(wěn)定同位素標(biāo)記化合物的國產(chǎn)化研發(fā)，并實現(xiàn)現(xiàn)貨供應(yīng)。

這一成果不僅打破了國外技術(shù)壟斷，填補了國內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的空白，更為食品安全檢測、毒素作用機制研究等領(lǐng)域提供了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)和技術(shù)支撐。標(biāo)志著我國在微生物毒素合成及標(biāo)記化合物制備領(lǐng)域取得了關(guān)鍵性進(jìn)展，展現(xiàn)了我國在相關(guān)科研與技術(shù)轉(zhuǎn)化方面的強勁實力。

l蠟樣芽孢桿菌致吐毒素

l蠟樣芽孢桿菌致吐毒素-13C6（穩(wěn)定同位素標(biāo)記物）

產(chǎn)品優(yōu)勢 —— 打破進(jìn)口壟斷，國產(chǎn)替代優(yōu)勢顯著

? 供應(yīng)更穩(wěn)：破解進(jìn)口試劑斷供、禁運風(fēng)險

? 成本更低：價格較進(jìn)口產(chǎn)品大幅優(yōu)化

? 交付更快：告別冗長國際貨期

為何它如此重要？—— 精準(zhǔn)檢測的“黃金標(biāo)尺”

蠟樣芽孢桿菌致吐毒素是引發(fā)食物中毒（嘔吐、肝衰竭甚至致死）的元兇之一。其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，耐高溫、抗酸堿，常規(guī)加工難以破壞，對米面、乳制品等食品安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《食品中蠟樣芽胞桿菌嘔吐毒素的測定》（T/WSJD 57-2024）中應(yīng)用蠟樣芽胞桿菌嘔吐毒素-13C6作為內(nèi)標(biāo)物，采用同位素稀釋質(zhì)譜法進(jìn)行蠟樣芽胞桿菌嘔吐毒素含量的檢測，確保了檢測的準(zhǔn)確性和可靠性，同時指出食物中毒嘔吐物樣品取樣量為1.0g ~ 5.0g時，蠟樣芽胞桿菌嘔吐毒素的檢出限0.3μg ~ 1.5μg/Kg，定量限為1.0μg ~ 5.0μg/Kg。

阿爾塔突破生物毒素檢測瓶頸 —— 守護(hù)百姓餐桌安全

阿爾塔科技依托天津市標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與穩(wěn)定同位素標(biāo)記技術(shù)研究重點實驗室，實現(xiàn)從設(shè)計合成、分離純化到方法開發(fā)與質(zhì)量控制的全鏈條研發(fā)，持續(xù)突破生物毒素檢測領(lǐng)域“卡脖子”難題。我們期待與更多科研機構(gòu)與檢測實驗室攜手合作，共同推動國產(chǎn)穩(wěn)定同位素標(biāo)記標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在國家標(biāo)準(zhǔn)與精準(zhǔn)檢測中的廣泛應(yīng)用，以中國技術(shù)守護(hù)百姓餐桌安全！

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